Ganz Easy:
Bei Event Panorama / Cropping ( rechts von deinem Videotrack) kannst du es ganz einfach anpassen. Du zoomst mit dem Mausrad heran und dann klickst du auf den unteren punkt auf dem bildschirm. Jetzt hochschieben und perfekt anpassen. Dass speicherst du dann am besten um es immer wieder anwenden zu können.
[Sony Vegas Pro 10.0]
PS. hoffentlich verstehst du es!
Edit: bei Quellen -> Bilschirmverhältnis beibehalten ->
auf NEIN